Gridelli San Mauro Pascoli : Erling Christensen Møbler

Gridelli San Mauro Pascoli er en økologisk ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet, fremstillet af Correggiolo-oliven, dyrket på de grønne bakker uden for Rimini i Emilia-Romagna. Olivenerne høstes sent i sæsonen, hvilket giver en særligt fin balance mellem frugtighed og let krydret eftersmag. Den lyse grønne farve og delikate aroma gør olien ideel til rå salater, bruschetta og som finishing touch på dampet grøntsager eller nybagt brød. Smagen er mildere end mange andre ekstra jomfruolier, hvilket gør den særligt egnet til milde retter og til dem, der foretager dristigere krydring med krydderurter og citrus. Pakken giver et autentisk italiensk præg på bordet og gør en gustatorisk gaveidé til særlige lejligheder som Mors dag eller dedikerede måltider.